为丰富学生课余文化生活,落实劳动教育育人理念,缓解日常学习压力,增进师生之间的交流。2026年4月25日9:00,通信与信息工程系于凯思酒店四楼组织开展趣味劳动实践。后勤处副处长季书一老师、通信与信息工程系副主任杨松亮老师,团总支书记闫雪老师,辅导员王懿珣老师、白岩松老师与通信与信息工程系30余名同学共同参加,在动手实践与轻松休闲的氛围中收获成长与快乐。



活动伊始,专业糕点师为全体师生带来中式面点制作知识讲解,为后续手工制作打好基础。糕点师详细介绍了无添加健康面点的制作原理。现场讲解到,可通过蔬菜榨汁的方式调制出绿色面团,将胡萝卜蒸熟碾压成泥后,可融入面团中制作出自然的暖色调面团,利用天然食材替代人工色素,既保证面点健康卫生,又能打造色彩丰富的面食造型,让同学们了解了传统面食创意制作的小知识,感受到中式面点的匠心与趣味。

理论讲解结束后,迎来核心实操环节——玫瑰花面点制作。糕点师手把手示范揉面、塑形、花瓣折叠、造型整理等完整步骤,细致拆解每一个操作细节,耐心解答同学们提出的操作疑问。在糕点师的指导下,同学们纷纷动手实践,揉面团、捏造型、修花边,全身心投入制作。大家互帮互助、相互借鉴,认真雕琢手中的面点,一个个造型精致、形态各异的玫瑰花面点在同学们手中诞生,现场氛围温馨又热烈。

随后在面点入锅蒸熟的等待间隙,为丰富活动氛围、拉近师生距离,白岩松老师带领全体同学开展集体歌唱活动。师生齐聚一堂,齐声唱响经典歌曲,悠扬的歌声萦绕现场。大家敞开心扉、放声歌唱,褪去学习的疲惫,在欢快的旋律中增进默契、凝聚合力,展现出我系学子朝气蓬勃、积极向上的青春风貌


本次活动将劳动实践、文化娱乐与户外休闲相结合,不仅让同学们学习了传统面点制作技艺,感受中华传统美食文化的独特魅力,扎实推进劳动教育落地见效,更搭建了良好的师生交流平台。未来,通信与信息工程系将持续开展形式多样的文体实践活动,深耕育人沃土,丰富学生第二课堂,助力学生德智体美劳全面发展。(通信与信息工程系办公室 许亚帆)